Izolat

Beljakovine v prahu lahko pridobivamo na različne načine. Posledično pa dobimo različne končne produkte. Ti končni produkti so: koncentrat, izolat in hidrolizat. Izolat ima za razliko od koncentrata višjo vsebnost beljakovin in nižjo vsebnost preostalih dveh makrohranil (maščob in ogljikovih hidratov). Visoka vsebnost beljakovin pripomore k lažji in hitrejši regeneraciji telesa. Obenem pa ima tudi nižjo vsebnost laktoze, zaradi česar je primeren tudi za ljudi, ki so intolerantni na ta mlečni sladkor. Pridobivamo jih lahko iz različnih virov, kot so whey proteini in goveje beljakovine. Tudi veganske beljakovine, kot je soja, so lahko primeren kandidat iz katerih lahko pridobivamo izolat. Pogosto pa je dodan tudi kot mešanica beljakovin skupaj s koncentratom in hidrolizatom.