Nutellina Tortica

Razvrsti po

Aleks M

September 6, 2017

Sestavine za tortico:

Podlaga:

  • 200 g mandljev *
  • 7 dateljnov
  • 2 žlici stopljenega kokosovega masla/olja PURE

Krema:

  • 100 g indijskih oreščkov
  • 400 ml kokosovega mleka (strjenega) **
  • 3 žlice stopljenega kokosovega masla/olja PURE
  • 3 žlice agavinega sirupa
  • 2 čajni žlici vaniljevega ekstrakta

Postopek:

Če imaš multipraktik ali močnejši mikser, lahko sestavine za podlago zmelješ skupaj, drugače pa vsako sestavino posebej in jih nato zmešaš skupaj.  Zmes streseš v kalup in ga z rokami enakomerno pritisneš ob dno ter ob robu. Daš v hladilnik za pol ure, da se strdi.

Isto ponovi za kremasti del tortice ter vlij na podlago v kalup ter jo postavi v hladilnik za par ur.

Narediš Nutello in jo vliješ na kremasti del.

Tortico postaviš v skrinjo za par ur ali v hladilnik čez noč.

Opombe:

* mandlje je vedno potrebno namočit, saj oreščki vsebujejo encimske inhibitorje. Z namakanjem odstranimo te snovi in so zato oreščki lažje prebavljivi. Mandlje namočiš čez noč in vodo, v  kateri so se namakali, zliješ stran.

** kokosovo mleko daš v hladilnik za par ur, da se strdi ter tako ostane na vrhu samo »smetana« in spodaj voda, ki jo zliješ stran.

 

JEDILNIK - Prvi korak do sanjske postave!

Želiš na svoj email prejeti jedilnike, ki ti bodo pomagali do zastavljenega cilja?

Komentarji in vprašanja

Dodaj odgovor