Najboljši Deserti Po Atkinsonovi Dieti

Razvrsti

Monika M.

December 27, 2017

Najboljši deserti po Atkinsonovi dieti

Značilno za Atkinsonovo dieto je to, da temelji na visokem deležu beljakovin in zelo majhnem deležu ogljikovih hidratov. Njeno glavno vodilo je naslednje: beljakovine in maščobe lahko jeste po mili volji, ne da bi preštevali kalorije, obenem pa še hujšate.

Atkinsonova dieta je razdeljena na 3 faze. Prva faza, ki je pravzaprav uvajanje, ima zelo omejen vnos ogljikovih hidratov. V tej fazi ne smete uživati sadja, žitaric, kruha in podobno. Druga faza se imenuje izvajanje diete, v tej fazi začnete resnično izgubljati kilograme. Zadnja, vzdrževalna faza pa je tista faza, v kateri ugotavljate, koliko ogljikovih hidratov lahko pojeste, da ohranjate svojo telesno težo. Traja do konca življenja.

Kljub temu, da Atkinsonova dieta zapoveduje zelo malo ogljikovih hidratov, pa to še ne pomeni, da se morate popolnoma odreči vsem sladicam. V nadaljevanju članka vam bomo zato navedli nekaj odličnih receptov za sladice po tej dieti. Ne spreglejte!

Mandljeva pana cota (faza 1)

Mandljeva panakota

Sestavine:

  • 1 skodelica smetane
  • 1 skodelica mandljevega mleka
  • Nadomestek sladkorja
  • 2 čajni žlički mandljevega ekstrakta
  • 1 žlička in pol želatine v prahu

Priprava:

  1. V posodo nalijte ½ skodelice smetane. Dodajte želatino v prahu, dobro premešajte in pustite, da se zmehča.
  2. Drugo ½ skodelice smetane zmešajte z mandljevim mlekom in segrevajte do nastanka majhnih mehurčkov. Odstranite z ognja.
  3. Dodajte smetano z želatino in nadomestek sladkorja, nato pa enakomerno mešajte.
  4. Ko se zmes ohladi, vmešajte še mandljev ekstrakt. Mešanico vlijte v posodice in jih čez noč pustite v hladilniku. Postrezite naslednji dan.

Mufini z mandlji in robidami (faza 2)

Mufini z mandlji in robidami

Sestavine:

  • 2 velliki jajci
  • ¼ skodelice masla
  • ⅓ skodelice nadomestka sladkorja
  • 2 žlici smetane
  • 30 ml vode
  • ½ čajne žličke limoninega soka
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 2 čajni žlički mandljevega ekstrakta
  • 2 in pol skodelice mandljeve moke
  • ½ čajne žličke pecilnega praška
  • ½ čajne žličke soli
  • Robide

Priprava:

  1. Predhodno ogrejte pečico na 175 stopinj.
  2. Stepite jajčne rumenjake z ¼ skodelice nadomestka sladkorja, dodajte še smetano, maslo, vodo, limonin sok in mandljev ter vanilijev ekstrakt.
  3. V drugi posodi stepite jajčne beljake s preostalim nadomestkom sladkorja..
  4. Stepene jajčne beljake previdno vmešajte v stepene jajčne rumenjake.
  5. V novi posodi zmešajte mandljevo moko, pecilni prašek in sol. Zmes previdno vmešajte v mešanico s stepenimi jajci.
  6. Z nastalo mešanico napolnite papirčke za mufine. Na sredino dodajte robido in pecite 20 do 30 minut.
  7. Pustite, da se mufini ohladijo.

Bravniji (faza 2)

Bravniji

Sestavine:

  • 113 g grenke čokolade za kuhanje
  • ½ skodelice nesoljenega masla
  • ½ skodelice smetane
  • 5 velikih jajc
  • 1 skodelica nadomestka za sladkor
  • 2 čajni žlički pecilnega praška
  • 1 skodelica in četrt beljakovinske moke

Priprava:

  1. Predhodno ogrejte pečico na 160 stopinj.
  2. Čokolado in maslo položite v posodo in ju stopite v mikrovalovki.
  3. Vmešajte smetano.
  4. V drugi posodi zmešajte jajca in 1 skodelico nadomestka sladkorja.
  5. Dodajte še mešanico čokolade, masla in smetane in mešajte pri nizki hitrosti.
  6. V dobljeno mešanico vmešajte še pecilni prašek in beljakovinsko moko.
  7. Z zmesjo namažite pravokoten pekač.
  8. Pecite 30 do 35 minut.
  9. Nato ohladite in razrežite na manjše kvadratne kolačke.

Čokoladna ledenka (faza 1)

Sestavine:

  • 1 skodelica smetane
  • ½ skodelice vode
  • 2 žlici kakavovega prahu
  • ½ skodelice čokoladnega sirupa brez sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Priprava:

  1. V posodi zmešajte smetano, vodo, kakavov prah in čokoladni sirup.
  2. Mešanico zavrite, nato pa zmanjšajte temperaturo segrevanja in ves čas mešajte.
  3. Po 5 minutah odmaknite z ognja in dodajte še vanilijev ekstrakt.
  4. Mešanico zamrznite za 2 uri.
  5. Preden postrežete, zmes dobro premešajte v mešalniku.

JEDILNIK - Prvi korak do sanjske postave!

Želiš na svoj email prejeti jedilnike, ki ti bodo pomagali do zastavljenega cilja?

Komentarji in vprašanja
Dodaj odgovor