Nahranite Mišice s Kazeinom

Razvrsti

Monika M.

Avgust 29, 2017

Proteini (oziroma njihove aminokisline) so temeljni gradnik vsake mišice in ne poznamo nobene druge hranilne snovi, ki bi jih lahko zamenjala. Zato bodibilderji in fitnes guruji dobro vedo, da je za rast mišic potrebno uživati proteine. Ne glede na to, kako pogosto in intenzivno trenirate, vaše mišice pač ne bodo rasle brez aminokislin, ki jih proteini vsebujejo. Brez zadostne količine proteinov je vsak trening le čista izguba časa.

Če torej želite zgraditi mišice, potem boste v telo morali vnesti kar veliko proteinov. Toliko, da jih večina ljudi pač ne more pridobiti le z zaužito hrano. Ker najbrž vase ne želite zmetati enormne količine hrane, bogate s proteini, boste verjetno potrebovali pomoč. Le tako boste telo oskrbeli z dovolj teh izredno pomembnih hranilnih snovi.

Ravno zaradi tega veliko ljudi posega po prehranskih dodatkih. Če zadnja leta niste imeli glave zakopane v pesek ali pa če se niste namenoma skrivali pred vsem, kar se tiče proteinskih prehranskih dodatkov, potem gotovo poznate njihove številne prednosti.

Medtem ko je sirotka kot prehranski dodatek izredno popularna, pa ne smemo pozabiti še na en protein, ki bi se moral nahajati na jedilniku vsakega aktivnega športnika, ki si želi povečati mišično maso. Zato bomo danes posebno pozornost namenili kazeinu, ki ga vedno bolj pogosto uporabljajo ljudje, ki želijo boljše in hitrejše rezultate ter manjši čas regeneracije.

Kazein ima namreč sposobnost, da mišice oskrbuje z aminokislinami za daljše časovno obdobje, saj se v telesu razgrajuje in absorbira počasneje.

Kaj pravzaprav je kazein?

razlicne oblike kazeina v hrani

Kazein izhaja iz latinske besede „caseus“ oz. angl. besede „cheese“, kar po slovensko pomeni sir. Najdemo ga v mleku sesalcev. Vsebnost kazeina v kravjem mleku znaša vse do 80% (20% je sirotke). Uporablja se v različne namene, med drugim kot prehranski dodatek.

Kazein se ponaša s tem, da je beljakovina visoke kakovosti. To pomeni, da se veliko kazeina po zaužitju dejansko prebavi in porabi za nastanek ali zaščito mišičnega tkiva. Kazein je zgrajen iz drobnih delcev, ki jih imenujemo kazeinski miceli. Miceli vsebujejo aminokisline, ogljikove hidrate, fosfor in kalcij. Kazeinske micele s posebnimi postopki ločijo od mleka ter jih uporabijo za izdelavo  proteinskega praška

Kazein je počasi prebavljiv vir aminokislin

Kazein je protein, ki deluje počasi. To pomeni, da lahko aminokisline v krvni obtok sprošča počasi in enakomerno. Ves proces sproščanja traja kar nekaj ur in ravno po tej lastnosti se kazein loči sirotke.

Ko kazein zaužijemo, želodčna kislina v želodcu povzroči, da kazeinske molekule koagulirajo, s tem pa tvorijo nekakšnemu gelu podobno kepo. Za prebavo oziroma razgradnjo te kepe pa telo potrebuje kar nekaj časa. Vsakokrat, ko telesu uspe razgraditi kakšen del kepe, se sprostijo aminokisline, ki se nato  vsrkajo v črevesni trakt oziroma v krvni obtok. Sproščanje aminokislin traja vse do 7 ali 8 ur.

Zaradi tega kazein deluje antikatabolično, saj v primerjavi s sirotko dalj časa drži nivo dušika v krvi, kar je odločilnega pomena za rast mišic ter preprečitev njihovega razgrajevanja.

Vse prednosti uživanja kazeina

primer kazeina

Spoznali smo že, da kazein preprečuje razgradnjo mišic, obenem pa podpira rast mišične mase, krepi pa tudi mišično moč. Hkrati tudi ščiti mišično maso pred poškodbami ter pomaga pri regeneraciji. Ker se kazein prebavlja počasneje, omogoča daljši občutek sitosti, zaradi česar je idealno nadomestilo obroka.

Kdaj je potrebno jemati kazein?

Rekli smo, da se kazein v telesu razgrajuje in absorbira počasneje, s čimer oskrbuje mišice z aminokislinami za daljše časovno obdobje. To pomeni, da je kazein idealen proteinski dodatek za prehrano med obroki in pred spanjem.

  • Potrebno ga je jemati med obroki in sicer zato, da bo v krvnem obtoku vedno zadosti aminokislin, s katerimi boste nahranili mišice.
  • Seveda pa je kazein potrebno zaužiti tudi pred spanjem. Gradnja mišic ter poglavitni procesi regeneracije in rasti potekajo med spanjem. S tem, ko boste kazein pojedli pred spanjem, boste preprečili, da bi telo ponoči stradalo, saj bo tudi med spanjem dobilo tisto, kar potrebuje.

Kako do najboljšega kazeina?

Da boste pri športu dosegli maksimalne rezultate, vam priporočamo eno izmed najbolj popularnih formul, QNT PROTEIN CASEIN 92. Ta prehranski dodatek  je mešanica kalcijevega kazeinata in čistega izolata sirotke. Vsebuje polno aminokislin in je res izvrstnega okusa. 

JEDILNIK - Prvi korak do sanjske postave!

Želiš na svoj email prejeti jedilnike, ki ti bodo pomagali do zastavljenega cilja?

Komentarji in vprašanja
Dodaj odgovor