Česen Že Poznate. Spoznajte Še Alicin!

Razvrsti

Česen ni le začimba, ki poživi okus jedi. Kot močno in naravno zdravilno sredstvo se njegovo veličanstvo uporablja pri lajšanju številnih težav, vse od infekcij in vnetij pa do previsokega krvnega pritiska. Nekateri ga imenujejo kar čudežna rastlina. Večino teh blagodejnih učinkov česna pa lahko pripišemo prav alicinu, spojini, ki se nahaja v česnu. Alicin je odkril italijanski kemik Cavallito, in sicer že daljnega leta 1944.

Alicin je skrivno orožje v česnu

Alicin je oljnata tekočina rumenkaste barve. Prav njemu se česen lahko zahvali za svoj značilen, za nekatere ljudi tudi neprijeten vonj, saj se z njim rastlina brani pred infekcijami in škodljivci. Po drugi strani pa ogromno ljudi ta vonj naravnost obožuje, zato česen dodajajo mnogim jedem.

S številnimi raziskavami so ugotavljali sposobnost alicina, da se bori proti določenim patogenom. Omenili smo že, da alicin česen varuje pred bakterijami in škodljivci. To stori tako, da onemogoči encime, ki bi povzročili škodo. Vse raziskave so vodile do iste trditve: česen oziroma alicin je zelo učinkovit naravni antibiotik, ki ubije določene patogene, kot so bakterije, virusi in glive.

Alicin krepi imunski sistem

Vse blagodejne lastnosti alicina

Alicin pa se ne bori le proti patogenom, pohvali se lahko še s številni drugimi blagodejnimi lastnostmi:

Krepitev imunskega sistema

Kot naravni antibiotik alicin stimulira proizvodnjo belih krvnih celic, s tem pa imunskemu sistemu omogoči, da se bori proti bakterijam in drugim škodljivim mikroorganizmom. Tako se s hitrim odzivom telesa infekcija zaustavi že v kali.

Alicin lahko najdemo v česnu

Redčenje krvi

Alicin deluje podobno kot aspirin in poskrbi, da se kri ne zgosti. S tem se telo uspešno zoperstavi nastanku krvnih strdkov, ki lahko pripeljejo do kapi ali srčnega napada.

Antioksidativno delovanje

Alicin vsebuje pravo bogastvo antioksidantov, ki uničujejo strupe in škodljive proste radikale, ki bi sicer škodovali telesu. Telo učinkovito razstrupi.

Preprečevanje gripe in prehlada

Napisali smno že, da se alicin v česnu uspešno bori proti številnim patogenom, tako učinkovito blaži tudi simptome gripe in prehlada.

Alicin preprečuje gripo in prehlad

Preprečevanje raka

Že v starodavnih časih so alicin uporabljali za zdravljenje raka na maternici. Z današnjimi raziskavami pa so dokazali, da je na področjih, kjer ljudje pojedo veliko česna, številka obolelih za rakom precej manjša. To velja predvsem za Francijo, Italijo in Nizozemsko.

Akne

Akne nastanejo kot posledica vnetja kože, zato se lahko zdravijo s pomočjo alicina, ki deluje protimikrobno. Uporabite alicin v prahu: zmešajte ga z vodo in pasto nanesite na aknasto področje kože. Na ta način boste ublažili vnetje in razdraženost kože, mozoljčki pa se bodo hitreje posušili.

Ugrizi živali

Ugrizi so zelo dovzetni za bakterije, kar lahko privede do infekcije in vnetja. Kreme z alicinom zdravijo rane, tudi takšne, ki so nastale zaradi ugriza živali.

Blagodejne lastnosti alicina

Vnetje mehurja

Vnetja mehurja so ponavadi zelo boleča, pri opravljanju male potrebe pa človeka zelo peče. V hujših primerov lahko pride tudi do vročine in krčev. Alicin je zelo učinkovito orožje proti E. Coli bakteriji, ki povzroča vnetje mehurja.

Kandida

Okužbe z glivicami kvasovkami so bolj pogoste pri ženskah kot pri moških. Vnetje se pojavi v nožnici in povzroča neznosno srbenje. V tem primeru lahko alicin pomešate z jogurtom, v mešanico pomočite tampon in si ga vstavite v nožnico. Srbenje se bo ublažilo.

Prehranski nadomestki z alicinom

Da bi lahko uživali v vseh pozitivnih lastnostih alicina, vam ni potrebno cel dan žvečiti česna. Kot prvo, surovi česen nima zelo prijetnega okusa. Kot drugo, česen povzroča slab zadah, zaradi katerega se vas bodo izogibali ljudje v bližnji in daljni okolici. Zato vam priporočamo, da posežete po prehranskih nadomestkih, ki vsebujejo alicin. Na voljo imate alicin v obliki tablet, kapsul, prahu in podobno.

JEDILNIK - Prvi korak do sanjske postave!

Želiš na svoj email prejeti jedilnike, ki ti bodo pomagali do zastavljenega cilja?

Komentarji in vprašanja
Dodaj odgovor