Avokadova Tortica

Razvrsti

Aleks M

Februar 19, 2018

Se želiš sladkati brez slabe vesti? Potem je presna avokadova tortica odločitev. Recept za avokadovo torto vsebuje samo zdrave sestavine in je odlična alternativa klasičnim sladicam, ki vsebujejo velike količine sladkorja, moke, jajc in maščobe. Spodaj je zapisan recept za tortico premera 20cm.

Sestavine za tortico, premera 20 cm.

Podlaga:

  • 200 g mandljev *
  • 8 dateljnov
  • 2 žlici stopljenega kokosovega masla/olja PURE

Krema:

  • 2 ravno prav dozorjeni avokadi
  • 400 ml kokosovega mleka (strjenega) **
  • 5 žlic stopljenega kokosovega masla/olja PURE
  • 3 žlice agavinega sirupa
  • 1 žlica spiruline

Postopek:

Če imaš multipraktik, lahko sestavine za podlago zmelješ skupaj, drugače pa vsako sestavino posebej in jih nato zmešaš skupaj.  Zmes streseš v kalup in ga z rokami enakomerno pritisneš ob dno ter ob rob kalupa, ki ga daš nato v hladilnik za pol ure, da se zmes strdi.

Sestavine za kremasti del tortice lahko v multipraktiku zmešaš skupaj ter nato vliješ na podlago v kalup. Tortico postavi v hladilnik za par ur ali še bolje čez noč

Opombe:

* Mandlje je vedno potrebno namočiti, saj oreščki vsebujejo encimske inhibitorje. Z namakanjem odstranimo te snovi in oreščki so zato lažje prebavljivi. Mandlje namočiš čez noč in vodo, v  kateri so se namakali, zliješ stran.

** Kokosovo mleko daš v hladilnik za par ur, da se strdi ter tako ostane na vrhu samo »smetana« in spodaj voda, ki jo zliješ stran.

JEDILNIK - Prvi korak do sanjske postave!

Želiš na svoj email prejeti jedilnike, ki ti bodo pomagali do zastavljenega cilja?

Komentarji in vprašanja
Dodaj odgovor