Kaj so aminokisline

In zakaj so pomembne?

Kaj so aminokisline?

Z besedo 'aminokisline' označujemo vse molekule, ki imajo na verigo pritrjeno tako karboksilno, kakor tudi aminsko skupino. Take molekule se med seboj s peptidno vezjo povezujejo v večje skupke – sprva dipeptdie, nato polipeptide in seveda beljakovine oz. proteini, kot jih tudi poimenujemo.

Za aminokisline, kot nadomestek običajnim beljakovinam v prahu se lahko odločimo iz večih razlogov. Aminoksiline predstavljajo že razgrajene proteini, kar pomeni, da je njihova absorbcija in prebava neotežena in veliko lažja v primerjavi z navadnimi beljakovinami. Aminokisline so tudi izjemno priročne in cenovno ugodne.

Priporočeni izdelki

Kako delimo aminokisline?

Aminokislinski spekter je izjemno velik. Aminokisline delimo jih na esencialne in neesencialne. V prvo skupino spadajo tiste, ki jih naš organizem ni sposoben sam sintezirati in jih tako moramo dobiti preko hrane. Sem spadajo: levcin, izolevcin, valin (prve tri so tudi poznane pod skupnim imenom BCAA), metionin, fenilalanin, triptofan, treonin, lizin. Ostale so neesencialne oz. pogojno esencialne, kar pomeni da so esencialne samo v določenih okoliščinah. Vsaka izmed njih igra različno funkcijo v telesu in jih tako uporabljamo za različne namene.

Katere vrste aminokislin poznamo?

BCAA

Najbolj poznana podkategorija so definitivno zgoraj omenjene BCAA. Uporabljajo se v obliki tablet ali naptikov, ki jih lahko zaužijemo pred/med/po telesnem naporu. Pomembne so iz vidika varovanja telesa pred izgubo mišičnega tkiva, kakor tudi vzpodbujanja sinteze novega mišičnega tkiva in obnove že obstoječega. Zaradi te pomembne funkcije so uporabne za vse tipe športov, od športov moči in hitrosti, kakor tudi vzdržljivosti.

Glutamin

Glutamin spada v kategorijo pogojno esencialnih, torej nujno potrebnih samo v določenih primerih. Pri glutaminu ti primeri vključujejo predvsem primere, kjer posameznik uživa prehrano revno v živilih živalskega izvora (predvsem mleka in mlečnih izdelkov), torej v primeru veganske prehrane ali vegetarijanske prehrane, ki ne vključuje dovolj mlečnih izdelkov.Glutamin pa je tudi izjemno uporaben v času daljših vzdržljivostnih preizkušenj.

Citrulin in arginin

Naslednji pogosti omenjeni aminokislini sta citrulin in arginin, ki je tako kot glutamin, pogojno esencialen. Citrulin in arginin se uporabljata predvsem v povezavi z dviganjem nivoja močnega telesnega vazodilatatorja imenovanega dušikov oksid. Ta preko povečanja žil, poveča pretok krvi po telesu, s čimer lahko intenzivneje in dlje časa treniramo. Obenem pa več hranil pride do našega mišičnega tkiva, kar ima anabolno funkcijo in deluje v smeri boljše regeneracije telesa. Tako kot BCAA, citrulin in arginin lahko koristimo v vseh tipih športov, od vzdržljivostnih do hitrostnih.

Beta alanin

Beta Alanin se v našem telesu pretvori v karnozin, ki je močan mišični pufer, kar pomeni, da pomaga ohranjati pH ravnovesje v mišicah. Shranjen je v celicah in se ob padcu pH-ja sprošča. Do padca v pH-ju pride zaradi nabiranja mlečne kisline v naših mišicah. Beta Alanin je prav tako uporaben v vseh tipih športov.

L Tyrosine

L Tyrosine je vključena v sintezo noradrenalina in dopamina. Metabolna pot se začne z Fenilalaninom, ki se nato pretvori v tyrosine. Substanca deluje anti-stresno. Še posebej pa je uporabna v času prisotnosti močnih akutnih stresorjev, npr. naporna telesna aktivnost. Uporaben je v vseh tipih športov.

L Tryptophan

L Tryptophan predstavlja prekurzor serotonina ali hormona sreče in ugodja. Uporablja se v svoje anti-depresivne namene, lahko pa tudi zmanjša stopnjo vnetja telesa, ki je povezana z nekaterimi bolezenskimi stanji, kot je npr. metabolični sindrom.

Ornithine

Ornithine je poleg prej omenjenega arginina in citrulina (s katerima je pogosto parjen) vključen v cikluc sečnine, s katerim naše telo odvaja dušik iz telesa v obliki seča. Pomaga pri zmanjšanju nivoja amonijaka krvnem obtoku in posledično poveča koncetracijo le-tega v sečnini, s čimer se mu pripisuje ergogeno vlogo v telesu.