BCAA

Gli aminoacidi possono essere suddivisi in quelli essenziali, o più precisamente quelli che il nostro corpo non può produrre da solo e pertanto dobbiamo ottenerli attraverso il cibo, e quelli non essenziali, cioè quelli che il nostro corpo è in grado di sintetizzare da solo. Gli aminoacidi leucina, isoleucina e valina fanno parte della prima categoria. Questi tre vengono spesso messi insieme sotto il nome di BCAA dal momento che hanno un'influenza positiva sulla crescita e sulla rigenerazione del tessuto muscolare. La leucina è un forte agente nel senso di aumento della sintesi del tessuto muscolare. La isoleucina aumenta l'assorbimento del glucosio nel tessuto muscolare. Il ruolo preciso della valina invece è ancora da determinare. Il tempo di assunzione è prima / durante / dopo l'allenamento. Essi vengono utilizzati anche per aumentare le capacità dell'organismo, ma lo fanno attraverso un meccanismo diverso da quello di arginina, citrullina  e beta-alanina. Le migliori fonti naturali di BCAA sono carne e uova.

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